11 марта 2025 года Лю Сяоцин изготовляет лепку фигурок из сахара в своей мастерской.

Урумчи, 14 марта /веб-сайт «Тяньшань»/ -- "Посмотрите на хвост этой золотой рыбки. Этот эффект был достигнут путем вместе складки полосы прозрачного сахара и полосы такого сахара, который многократно растягивался, и продолжения растягивания, и получилась такая текстура", - сказал Лю Сяоцин, представительный наследник мастерства изготовления лепки фигурок из сахара, которая является нематериальным культурным наследием города Урумчи Синьцзяна 11 марта 2025 года.

11 марта 2025 года Лю Сяоцин проектирует лепку фигурок из сахара в своей мастерской.

Лепка фигурок из сахара использует мальтозу в качестве сырья. Сахар нагревается, чтобы он стал мягким, а затем в него добавляются красители, такие как красный, синий, черный и другие. В зависимости от потребностей можно составить несколько десятков различных цветов. Затем с использованием таких инструментов, как ножницы, маленькая расчёска, маленький нож и другие, а также вспомогательных материалов, таких как бамбуковые полоски, пружины, гипсовый порошок и т. д., мастер преображает сахар в различные формы при помощи таких искусств, как дувание, перетягивание, разминание, потягивание, лепка, давление, разрезание и другие.

11 марта 2025 года, лепки фигурок из теста, пробно изготовленные Лю Сяоциным.

Лю Сяоцин сказал, что в школах, музеях и на выставках он чаще показывает мастерства изготовления фигурных леденцов. Когда дома, он уделяет всю душу проектированию крупных лепок фигурок из сахара. Кроме того, он учится изготовлению фигурки из сахара и лепки фигурок из теста путем чтения книг и просмотра видео. В течение более чем десяти лет он был в Нанкине, Тяньмене, Сюйчжоу, Чаочжоу и т. д., и выучился многим мастерствам изготовления лепки фигурок из сахара у местных народных мастеров.

6 марта 2025 года Лю Сяоцин изготовляет фигурные леденцы.

6 марта 2025 года Лю Сяоцин передает сделанные фигурные леденцы горожанам.

Лю Сяоцин является наследником мастерства изготовления фигурных леденцов третьего поколения своей семьи. С детства под влиянием матери, занимающейся фигурными леденцами, он освоил это народное традиционное мастерство в раннем возрасте. После изучения мастерства резьбы по фруктам и овощи в сфере общественного питания он сново занимался знакомым ему делом - лепкой фигурок из сахара. После получения широкой похвалы и нескольких наград, в последние годы он последовательно стал представителем-наследником мастерства изготовления лепки фигурок из сахара нематериального культурного наследия района освоения высоких и новых технологий (район Синьши) в городе Урумчи и представителем-наследником города Урумчи. Со своей любовью и упорством он добился того, что это мастерство, передаваемое из поколения в поколение в его семье, было признано и получило дальнейшее развитие путем инноваций и интеграции.

11 марта 2025 года Лю Сяоцин демонстрирует инструменты и исходные материалы для приготовления фигурных леденцов и лепок фигурок из сахара в своей мастерской.

"В настоящее время я также читаю лекции и принимаю учеников, тоже принимаю участие в различных мероприятиях. Я думал о начале собственного бизнеса, но больше всего меня интересует и радует всё же то, что совершаю прорыв в своем мастерстве изготовления и больше людей наслаждаются моими работами лепки фигурок из сахара", - говорит Лю Сяоцин, аккуратно раскладывая лепки фигурок из сахара в стеклянных колпакaх. Корреспондент Цзоу И

(Использование рукописей, опубликованных на нашем сайте, необходимо быть разрешено в письменной форме. Запрещены несанкционированная перепечатка, подборка и редактирование, копирование и создание зеркальных изображений, а правонарушители будут привлечены к юридической ответственности в соответствии с законом.)